En el marco del Mes de la Agroecología, el pasado viernes se desarrolló un evento en la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) de nuestra ciudad.
La jornada incluyó la participación de productores locales con el sello agroecológico municipal, el lanzamiento del portal de agroecología en la página oficial de la Municipalidad de Concordia, exposiciones normativas sobre agroecología y una proyección-debate de la película “La aurora: el principio del camino”.
Además, se realizó una exposición, degustación y venta de productos agroecológicos y de emprendedores de la Economía Social, destacando la importancia de prácticas sustentables y su impacto en el desarrollo local.
El evento contó con la presencia del Director de Cooperativismo y Asociativismo, Ariel Gorostegui, quien remarcó el valor de la agroecología como un pilar para el fortalecimiento de las comunidades y el cuidado del ambiente. Asimismo, en representación del Consejo Asesor Agroecológico, la Ingeniera en Alimentos Celeste Stirnemann compartió perspectivas sobre la normativa y las oportunidades para impulsar esta práctica en la región.
Desde la Municipalidad de Concordia se agradece la participación de todos los actores que hicieron posible esta jornada, reafirmando el compromiso con una Concordia más sostenible e inclusiva.
