En el marco de la Mesa de Educación y Trabajo, el Consejo General de Educación (CGE), junto a organismos públicos, instituciones académicas, entidades profesionales y actores del sector productivo, impulsa la elaboración del perfil profesional de Operario de Tambo, una nueva propuesta de capacitación laboral orientada a fortalecer la formación de recursos humanos para el sector lácteo entrerriano.
La propuesta está destinada a jóvenes y adultos interesados en desarrollar capacidades laborales vinculadas con la producción lechera, tanto para quienes buscan una primera aproximación al sector como para aquellos que ya cuentan con experiencia en actividades agropecuarias y desean ampliar, sistematizar y certificar sus conocimientos.
En este contexto, se desarrolló una reunión de trabajo intersectorial encabezada por el presidente del CGE, Carlos Cuenca, y el secretario de Industria de la provincia y coordinador de la Agencia de Desarrollo, Catriel Tonutti, junto con representantes de organismos públicos, instituciones académicas, entidades y actores del sector productivo.
El encuentro tuvo como objetivo avanzar en la elaboración conjunta del perfil, definiendo las capacidades profesionales, los módulos, los contenidos, la carga horaria y las condiciones de dictado de la capacitación.
«Es fundamental fortalecer el vínculo entre educación y producción, generando oportunidades de capacitación que permitan desarrollar capacidades laborales y acompañar el crecimiento de los sectores productivos de nuestra provincia. Buscamos que las propuestas formativas respondan a las demandas reales de cada territorio, para que los jóvenes puedan elegir su formación a partir de sus intereses y no porque sea la única alternativa disponible en su localidad», expresó Cuenca.
«La formación de recursos humanos con conocimientos y herramientas acordes a las demandas de la actividad es fundamental para fortalecer la cadena láctea. Estos espacios de trabajo conjunto permiten vincular las necesidades del sector productivo con las propuestas educativas y contribuir al desarrollo de la industria y las economías regionales», remarcó Tonutti.
De la reunión participaron también Alfredo Blochinger director de Educación de Jóvenes y Adultos (CGE) y Andrea Gutiérrez subdirectora, Silvia Faure, directora departamental de escuelas de Paraná, Lorena Leineker y Martin Álvarez Coordinadores Departamentales de Jóvenes y Adultos de Paraná; Horacio Jaureguiberry, Coordinacion de Lecheria – Dirección de Producción Animal (DPA); Santiago Mestrovich, por la Secretaría de Industria; Walter Mancuso y María Josefina Cruañes por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER; Patricia Engler y Gabriela Litwin, por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Pedro Main por el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos (CMVER); Rosario Perriere por la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (CAPROLER); y Jorgelina Wendler Lácteos Tonuti , por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL).
